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２日目。

午前中はカツオのたたき作りを体験しました！
一からカツオを捌くところを見るのも初めての生徒も多かったようで、みんなドキドキしながら包丁を握っていました。

自分たちで作ったカツオのたたきは、格別だったのではないでしょうか？
とても貴重な経験ができたと思います。